Heimat im Sortiment

TECHforTASTE, der steirische Lebensmitteltechnologiecluster, wird gemeinsam mit Clusterpartnern einen der größten Ausstellungsstände auf dem 7. Jahreskongress „Lebensmittel 2010" bespielen. Gemeinsam werden so die steirischen Leitbetriebe dem Slogan "Heimat im Sortiment" Nachdruck verleihen, indem sie neueste Innovationen aus der Steiermark präsentieren.

Regionale Produkte oder internationaler einheitsbrei?

"Der 7. Jahreskongress „Lebensmittel 2010“ widmet sich in diesem Jahr einem sehr österreichischen Thema – nämlich dem starken Trend und Bestreben, Produkte aus unserem Land stärker ins Bewusstsein beim Konsumenten zu rücken. Die Initiativen und Marketingstrategien zahlreicher Unternehmen der Lebensmittelwirtschaft unterstützen diese Tendenz.

Denn: Laut einer vom Lebensministerium in Auftrag gegebenen Studie bei „future Studio“ bevorzugen bereits neun von zehn Österreichern Lebensmittel aus der Region.

• Wie schauen die Aktivitäten und Sortimente des österreichischen Lebensmittelhandels im Zusammenhang mit dem Thema Regionalität nun tatsächlich aus?

• Welche Wünsche, Vorstellungen und Präferenzen haben Herr und Frau Österreicher bei der Auswahl ihrer Lebensmittel – ist der Trend, zu österreichischen Produkten zu greifen, nachweisbar?

• Regionale Produkte oder internationaler Einheitsbrei: Gibt es zukünftig nur mehr „supranationale“ Produkte zu kaufen oder haben heimische Produkte bessere Chancen denn je?

Das sind nur einige der interessanten Fragen, auf die Experten des heurigen Kongresses Antworten geben und wertvolle Denkanstöße für die Praxis liefern!

Versäumen Sie daher nicht einen Tag voller Informationen und spannender Diskussionen und genießen Sie die im Anschluss stattfindende neu-designte LK-Gala, zu der wir Sie als Kongressteilnehmer herzlich einladen! Wir freuen uns, Sie im November 2010 in Graz begrüßen zu dürfen!