EVK DI Kerschhaggl GmbH

INNOVATION AUF BESTELLUNG

Auf dem Gebiet "Klassifizieren nach Farbe, Form, Größe und Struktur"
Die EVK forscht und entwickelt seit mittlerweile mehr als 15 Jahren auf dem Gebiet von optisch und induktiv arbeitenden Sensorsystemen für die sensorgestützte Sortierung von Schütt- und Stückgut aller Art und bietet hier im Wesentlichen 3 Produktgruppen an. Das sind
· Farbzeilensensor- sowie
· bildgebende Spektrometer-Systeme und
· materialselektive Metalldetektoren.

Basis für die Technologie von EVK ist die Interaktion der elektromagnetischen Welle mit der Materie wobei sich EVK hier auf zwei Wellenlängenbereiche spezialisiert hat. Die Farbzeilensensor- und bildgebenden Spektrometer-Systeme arbeiten vom ultravioletten (UV)- über den sichtbaren (VIS) bis in den nahen Infrarot (NIR) Bereich. Die Metallsensoren werden mit Frequenzen betrieben, die im Bereich der Rundfunk Mittel und Langwellen liegen.

Diese Technologie und diese Produkte haben sich auf dem Gebiet der stofflichen Wiederverwertung von Altglas, Altmetall, Altpapier und Kunststoffabfällen bestens bewährt und werden auch mit Erfolg im Bereich der Wiederaufbereitung von Wertstoffen aus Elektronikschrott eingesetzt.

Neu für EVK ist der Einsatz dieser Technologie im Bereich der industriellen Be- und Verarbeitung von Lebensmitteln. Hier gibt es insbesondere für die schnellen bildgebenden NIR-Spektrometrer von EVK attraktive und erfolgversprechende Einsatzmöglichkeiten. Diese Geräte arbeiten nach aussen hin wie eine Kamera und liefern von der aufgenommenen Szene ein Bild, in dem die molekulare Zusammensetzung der erfassten Objekte online aus dem Spektrum erhoben und dargestellt wird.

So können mit diesen Kameras - inline im Verarbeitungsprozess - Inhaltsstoffe von Lebensmitteln wie zum Beispiel Stärke- oder Zuckergehalt aber auch Fett- und Eiweisgehalt oder Faseranteile, Ballaststoffe und Feuchtigkeit erfasst werden. Damit ist eine Optimierung des Prozesses bis hin zur lückenlosen Überprüfung der Endqualität möglich. Die Anwendungsmöglichkeiten reichen von Kartoffeln und anderen Knollenfrüchten über Getreide, Mehl, Reis, Nüsse, Gemüse und Hülsenfrüchte bis hin zu Fleisch und Käse aber auch Getränken wie Milch oder Fruchtsäften.

EVK ist immer dann ein Erfolg versprechender Ansprechpartner, wenn eine Problemstellung mit am Markt erhältlichen Komponenten und Produkten nicht oder nur unbefriedigend zu lösen ist, oder – bei Serienanwendungen – einfach zu teuer kommt. Solche Herausforderungen werden vom Entwicklungsteam bei EVK gerne angenommen. Dem Firmenleitspruch „Innovationen auf Bestellung” entsprechend ist man nicht nur auf beinahe jedes technische Problem gefasst, man freut sich sogar darauf.

Angebot:

Planung, Entwicklung, Produktentwicklung

Video(s):

EVK_512K.wmv